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摘要
卵巢中卵泡的正常发育和排卵是家禽连续产蛋的基础，尤其一些高产家禽（如蛋鸡），高产蛋率主要由开产后卵巢中卵泡的周期性发育、成熟以及排卵过程决定。鸡卵泡发育和卵泡选择过程是在下丘脑-垂体-性腺轴激素参与调控下完成，促卵泡激素受体和抗缪勒氏激素（AMH）通过参与调控促卵泡激素对卵泡颗粒细胞的刺激过程而在等级卵泡选择过程起决定性作用。文章通过对鸡特有的等级卵泡发育特点、AMH参与的卵泡选择分子调控机制和AMH的应用等方面进行综述，通过了解鸡卵泡发育特点，提出了卵泡选择分子机制研究的重要意义以及未来可能在卵泡选择方面的研究思路，以期为提高家禽繁殖性能的选育工作提供理论依据。
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