政协委员魏定梅:制定网络餐饮食品标准 让人们吃得放心

来源：中国标准化, 2019, (07): 19.

<正>"为让人们吃得放心,让网络餐饮产业健康发展,急需有强制力的、科学的、贴合实际的、操作性强的网络餐饮服务食品安全的检验方法和判定标准。"在2019年全国两会上,全国政协委员、贵阳市副市长魏定梅建议,应抓紧制定适用于网络餐饮服务食品加工、储藏、配送以及成品的食品安全标准。目前我国没有网络餐饮服务的食品及加工、储藏、配送等环节的食品安全强制性标准,现行的《食品经营过程卫生规范》明确规定不适用于网络餐饮服务食品,现行的《餐饮服务食品安全操作规范》是对操作过程进行规定的规范性文件。