京津冀花椰菜产业现状、发展趋势及对策建议

作者：单晓政; 张小丽; 文正华; 刘莉莉; 姚星伟; 江汉民; 牛国保; 孙德岭^*

来源：蔬菜, 2019, (05): 43-46.

• 花椰菜
• 京津冀
• 产业
• 对策

针对我国花椰菜产业不断发展壮大、种植面积不断扩大,尤其是松花菜的种植面积和市场占有率迅速增长的情况,从种植情况、种子研发企业和松花菜栽培情况3大部分展开,介绍了京津冀地区花椰菜产业的发展现状,列举了京津冀地区花椰菜品种品质、育种技术及商品物流方面存在的问题,并提出了发展趋势及应对策略,如加强优质、多抗、适应性强的花椰菜新品种选育,重视花椰菜现代育种技术的创新,加强育种技术的交流与合作,培育龙头企业,加大品牌宣传力度,推进京津冀花椰菜产业发展进程。