牛奶蛋白过敏患儿饮食回避的依从性与其营养风险的相关性分析

作者：郝丽; 黄永幸; 岳凌清; 李小芹^*

来源：中华现代护理杂志, 2020, 26(33).

• 儿童
• 牛奶蛋白过敏
• 饮食回避
• 依从性
• 营养风险
• 营养干预

目的探讨牛奶蛋白过敏(CMPA)患儿饮食回避的依从性及其与营养风险的相关性。方法采用便利抽样方法, 选取2017年5月—2019年5月郑州大学附属儿童医院收治的牛奶蛋白过敏患儿94例, 均给予饮食回避与营养干预治疗6个月后, 根据饮食回避依从性差异, 将94例CMPA患儿分为依从组(36例, 6个月内坚持完成饮食回避)与未依从组(58例, 6个月内未能坚持饮食回避), 比较两组患儿一般资料、营养相关临床指标、营养风险。结果干预前, 两组患儿血清前白蛋白(PA)、血清铁蛋白(SF)、血红蛋白(Hb)、血清白蛋白(ALB)水平比较, 差异无统计学意义(P>0.05);干预后, 依从组PA、SF、Hb、ALB水平均高于未依从组, 差异有统计学意义(P<0.05)。依从组营养风险低于未依从组, 差异有统计学意义(P<0.05)。结论提高患儿依从性有利于降低其营养风险的发生, 护理专业人员应明晰二者关系, 使患儿家长明确饮食回避重要性, 并给予帮助及指导, 提高患儿依从性, 进而改善CMPA患儿预后。

• 单位
  郑州大学