基于科学知识图谱的冷链物流研究热点及前沿演进

作者：贾欣; 孙彤彤

来源：科技和产业, 2022, 22(09): 26-34.

• 科学知识图谱
• 冷链物流
• 可视化
• CiteSpace

近年来，冷链物流受到国内外学者的高度关注，关于这方面的研究文献与日俱增，但少有文献对冷链物流的研究基础、热点和趋势进行综合研判。因此，通过筛选出WOS数据库和CNKI数据库中从1990—2020年的相关文献，借助CiteSpace可视化分析工具，分析冷链物流研究的演进变化、热点核心和前沿动向。研究表明：中外冷链物流研究整体呈现上升趋势，国内研究起步要晚于国外，但发展速度极快；通过关键词共现分析，整合出“冷链物流、供应链体系、食品冷链、冷链技术”四大冷链物流研究主题；通过突现词分析国内外研究的前沿方向，发现国外研究关注冷链各环节的技术提升，国内则重视食品安全问题与冷链路径优化；最后，中外冷链物流的前沿方向不同，中国侧重于生鲜农产品、遗传算法、路径优化等，国外则侧重于冷链、温度和模型。