食品安全监督抽检执法机制与路径

作者：白红霞

来源：食品安全导刊, 2022, (24): 32-34.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.24.043

• 食品安全
• 食品抽检
• 监督执法
• 食品质量

食品安全监督抽检执法在排除食品安全问题隐患中发挥了重要作用。本文阐述了食品安全监督抽检的重要意义，指出了食品安全监督抽检执法常见问题，梳理食品安全监督抽检的重点与方法，在此基础上，剖析了食品安全监督抽检与综合执法的衔接机制，并提出了食品安全监督抽检执法的路径，旨在为当前食品安全监督抽检与综合执法提供实践启示。