低蛋白质氨基酸平衡饲粮对生长肥育猪生长性能和肠道菌群的影响

作者：林国徐

来源：福建畜牧兽医, 2022, 44(05): 1-4.

• 低蛋白质饲粮
• 生长肥育猪
• 生长性能
• 肠道菌群

本试验旨在研究低蛋白质氨基酸平衡饲粮对生长肥育猪生长性能及肠道菌群的影响。试验选用平均初始体重为（20.57±1.83）kg的“杜长大”三元杂交猪240头，根据体重和公母比例相似原则分为试验组和对照组，每个组8个重复（栏），每个重复15头猪。试验期分为3个阶段：20～50 kg、50～80 kg和80～120 kg,3个阶段饲粮蛋白质水平对照组分别为18.21%、17.45%和16.33%，试验组分别为16.26%、15.33%和13.75%，预试期6 d，试验期146 d。结果表明：1）试验组20～50 kg阶段生长猪平均日增重显著提高（P<0.05），对50～80 kg阶段生长猪和80～120 kg阶段肥育猪平均日增重无影响（P>0.05），对全程料重比无影响（P>0.05）。2)3个阶段试验组大肠杆菌数量均显著降低（P<0.05），乳酸杆菌数量显著提高（P<0.05）。由此可见，本试验条件下，生长肥育猪饲粮蛋白质水平降低2～2.5个百分点，平衡相应必需氨基酸，可优化生长肥育猪肠道菌群结构，对生长性能有一定改善作用。