烹饪实训课混合式教学中的六个融合

作者：郭延峰; 范春玥

来源：中小学信息技术教育, 2018, Z1: 158-160.

<正>国家近年来出台的教育政策提出,要将信息技术引入教育教学活动过程中,促进信息技术与教育教学的深度融合,培养适应信息社会需要的高素质创新型人才。烹饪专业作为北京市示范专业、国家示范校重点建设专业,也是北京市劲松职业高中的重点专业,在探索信息技术与教学深度融合的过程中,以混合式教学为抓手,烹饪实训课实现了以下六个方面的融合,即先进教育理念的融合、优质课程资源的融合、有效学习方式的融合、不同评价手段的融合、多种学习环