餐饮行业的快速发展为城市综合体餐饮业的成长奠定了坚实基础。随着消费者经济水平的提高，消费方式与观念的转变，消费者行为也有了诸多改变，城市综合体逐渐向休闲娱乐综合体中心演化，餐饮在城市综合体的地位也逐渐上升。以扬州市为例，对扬州市的城市综合体餐饮消费行业进行调研，针对城市综合体内的餐饮现状进行简要的分析探讨，了解消费者的餐饮选择和消费需求，以便促进城市综合体餐厅的发展。
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