<正>种桑养蚕在我国已有7000多年历史,桑树在我国广泛栽培,尤以江浙、川陕等地为多。每年的4~5月份是桑葚成熟上市季,桑葚不仅营养丰富,其药用价值也是不可多得。营养丰富桑葚又名桑枣、桑果、乌椹等,刚结果时为青色,进而变为棕红色,成熟后最终为黑紫色。桑葚味甜多汁,营养价值极高,被誉为是"21世纪最佳果品",其营养价值是葡萄的4倍,