“食物”的食物——饲料昆虫

作者：吴海朝; 祖国浩

来源：食品与健康, 2021, (04): 20-21.

• 饲料昆虫
• 动物饲料

<正>昆虫在动物界中数量最为庞大。您可能不知道,这些可爱的小家伙为丰富我们的餐桌做出了巨大的贡献——成为人类的食物,如鸡、鸭、鱼等的口粮。这些昆虫则被称为饲料昆虫。短缺的饲料,困境的救星饲料昆虫属于资源昆虫的一类,它们大多作为饲料供给禽畜养殖。因此,它们虽不像东亚飞蝗、柞蚕蛹等食用昆虫可以直接为人所食用,却与我们的餐桌息息相关。

• 单位
  天津农学院