摘要

当前幼儿园食育存在的主要问题是教师缺乏食育意识、食育内容较单一、家庭食育缺乏引导等。基于此,幼儿园可将食育文化融入区域活动、环境创设中,对教师和家长进行食育知识的培训与指导,利用好社会资源构建食育课程等,提高食育课程质量。