分光光度法测定食盐中的碘含量

作者：吴祎; 邓冬莉; 胡科; 浮爱青

来源：轻工科技, 2018, 34(09): 18-19.

• 碘
• 分光光度法
• 食盐
• 双氧水

本文采用分光光度法对食盐中碘含量进行定量分析。依次加入0.5mol/L盐酸2.00m L,3%双氧水3.00m L,10g/L淀粉溶液1.00m L,在测定波长595nm处测得碘含量为24.31mg/kg,符合国家标准。此方法重现性好、操作简便、可靠、干扰小,是一种相对绿色的碘的测定方法,具有广泛的实用意义。

• 单位
  重庆工业职业技术学院; 油气资源与探测国家重点实验室