<正>孔子曰:"不时,不食。"意思是,不是这个季节的(东西)不吃。吃应季蔬菜,顺应自然律法即是"滋补"。我国古代膳食中有四季五补的理论。中医讲究"阴阳""五行",十分重视气候变化对人体的影响。中医经典著作《黄帝内经》也说要"食岁谷",就是要吃时令食物。春天来了,长在树上的应季春菜在山野、乡村比比皆是,如:香椿芽、榆钱、柳树芽、枸杞尖等,都是春天里才能享用到的美食。大家猫在室内一个冬天,当你走进大自然,漫步春天里,各种野菜纷纷吐露新绿,尤其在踏青、春游的同时,
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