中等职业学校酒店管理专业学生在培养过程中,出现了重视理论技能教育而忽视学生职业素养养成教育的问题,导致学生在实习阶段或进入高校就读后出现一系列职业行为习惯的偏差。为了更好地与社会企业、高职院校课程体系衔接,必须在教学的过程中重视学生职业素养的养成教育,从而使学生形成良好的职业习惯和较强的综合能力,才能成为高技能、高素质人才,得到企业、高校的认可。