摘要

兔子是一种可食用又能用于装饰的皮用动物,一般农家都能饲养,饲养与管理也比较简单,饲料来源广,家庭剩下的蔬菜、野菜、野草、农作物秸秆以及粮油加工后的农副产品等都是兔子的良好饲料。兔肉质以细嫩、高蛋白、低胆固醇、低脲酸、繁殖能力强等特点而优于鸡、牛、羊等肉,在国际上被誉为"美容长寿"肉,随着人们生活水平的提高,对兔肉急剧增加,使兔肉也成为人们心中的一道美餐。对兔子需求量上升,怎样饲养和管理兔子,尤其是肉用兔的饲养与管理,困扰一些养殖户,特别是肉用兔的春季和夏季饲养与管理,春季和夏季温度高,容易引起各种疾病的发生,秋季和冬季温度低,疾病发病率低。