海口市进城务工人员子女学校小学生早餐行为调查

作者：易聪; 张帆; 方桂红; 刘玉梅

来源：泸州医学院学报, 2008, (03): 330-331.

• 小学生
• 早餐
• 饮食习惯

目的:了解海口市进城务工人员子女学校小学生早餐行为及饮食习惯,为开展营养教育提供依据。方法:选择3所农民工子弟学校,由学生家长填写调查问卷,对小学生早餐行为和饮食习惯进行调查分析。结果:每天都吃早餐的学生占44.6%,不吃早餐者占8.5%,不吃早餐的主要原因是早上起床没胃口和没时间。早餐质量优良和较好的学生占7.35%,质量差者占92.65%。早餐就餐地点:家里47%,学校食堂9.7%,上学路上14.5%,学校门口小摊20.9%,早餐地点不确定7.9%。结论:进城务工人员子女早餐质量较差,部分学生用餐地点不符合营养卫生要求,应采取积极措施,改变不科学的饮食习惯。

• 单位
  海南医学院