根据调查研究,介绍了保山市蔗糖产业基本情况、企业生产情况、科研推广情况;分析蔗糖产业存在的困难和问题是:国际食糖价格低于国内价格,走私糖对食糖市场冲击较大,政策引导、资金投入不足,制糖企业自身发展不足和甘蔗产业自身发展困难重重;并提出了发展建议。