分散液液微萃取/气相色谱法检测植物油中11种有机磷农药残留研究

作者：李芳芳; 王艳丽; 李洁; 陈倩倩; 田其燕; 陈克云; 鞠香; 赵发; 张卉; 刘艳明

来源：食品与发酵工业, 2022, 1-9.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033212

• 分散液液微萃取
• 气相色谱法
• 火焰光度检测器
• 有机磷农药残留
• 植物油

基于绿色化学理念，该研究选取绿色环保的分散液液微萃取前处理技术，结合气相色谱-火焰光度检测器对有机磷农药检测的专一性，建立了植物油中11种有机磷农药残留的分析方法。样品先经正己烷溶解，然后加入N，N-二甲基甲酰胺进行提取，提取液加入微量二氯甲烷进行分散液液微萃取，目标物经火焰光度检测器检测，外标法定量。研究了影响萃取效率的因素（样品的提取条件、萃取剂种类及体积、分散剂种类及体积、氯化钠浓度等），确定了最佳实验条件。最佳条件下，在0.01～1.00 μg/mL质量浓度范围内，11种有机磷农药线性关系良好，相关系数为0.999 1～0.999 7。当加标水平为0.01、0.10、0.50 mg/kg时，所有目标物的回收率为75.6%～116.2%，相对标准偏差为1.6%～8.7%。分析物的检出限为0.002～0.003 mg/kg，定量限为0.007～0.010 mg/kg。经验证，该方法具有快速、简单和对环境友好的特点，可用于植物油中有机磷农药的快速检测。

• 单位
  山东省食品药品检验研究院