微波消解—电感耦合等离子体发射光谱（ICP-OES）测定西兰花中多种微量元素

作者：徐晓欣

来源：化学与粘合, 2021, 43(01): 79-81.

• 西兰花
• 微波消解
• ICP-OES
• 微量元素

蔬菜西兰花具有丰富的营养价值,本实验采用微波消解-电感耦合等离子体发射光谱(ICP—OES)对西兰花中11种微量元素进行分析测试。拟定了分析方法,该方法的检出限0.003～0.034μg.g-1,样品精密度为1.97%～8.77%,加标回收率在95.5%～105.7%之间,通过对2个国家一级标准物质(GBW10014和GBW10015)进行测定对比,本测定结果与标准值相符。该方法满足测试要求,为西兰花中微量元素的检测分析提供了准确快速的方法。

• 单位
  辽宁省地质矿产研究院