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摘要
<正>鳜鱼又名季花鱼,桂花鱼,属于鲈形目,鮨科,鳜属,肉食性,肉质细嫩,刺少肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,为淡水鱼中佳品。陕西省安康市近年来水产养殖业发展迅猛,2012年全市渔业产值达到16.67亿元。鳜鱼因其生长速度快、效益好的特点,深受当地养殖者的青睐。但由于鳜鱼繁育技术有一定的难度,当地尚无鳜鱼苗种生产单位,目前苗种全部从外地调入,增加了养殖风险。为此,2011年～2012年,我们连续两年开展了鳜鱼人工繁殖试验,并取得了初步的成功。现
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<正>鳜鱼又名季花鱼,桂花鱼,属于鲈形目,鮨科,鳜属,肉食性,肉质细嫩,刺少肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,为淡水鱼中佳品。陕西省安康市近年来水产养殖业发展迅猛,2012年全市渔业产值达到16.67亿元。鳜鱼因其生长速度快、效益好的特点,深受当地养殖者的青睐。但由于鳜鱼繁育技术有一定的难度,当地尚无鳜鱼苗种生产单位,目前苗种全部从外地调入,增加了养殖风险。为此,2011年～2012年,我们连续两年开展了鳜鱼人工繁殖试验,并取得了初步的成功。现
