舌尖上的40年

作者：陈永伟

来源：群言, 2018, (12): 27-30.

DOI：10.16632/j.cnki.cn11-1005/d.2018.12.009

<正>民以食为天,吃是人类赖以生存的第一需求。改革开放40年来,老百姓餐桌上的变化可谓翻天覆地。从吃不饱到吃饱,再到吃出健康、吃出品位、吃出文化,舌尖上的变化,见证了一个家庭、一代人的生活变迁,也折射出改革开放给百姓带来的巨大红利。粮票的消失说到粮票,如今的年轻人恐怕都不知其为何物,而在老一辈人的记忆中,它的重要性却不下于钞票。