包被半胱胺盐对育肥猪生长性能、胴体特性和脂质代谢的影响

作者：薛瑞婷; 李栋

来源：中国饲料, 2020, (24): 44-47.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20202412

• 包被半胱胺盐
• 育肥猪
• 生长性能
• 胴体特征
• 脂质代谢

文章旨在讨论日粮添加不同水平的包被半胱胺盐对育肥猪生长性能、胴体特征和脂质代谢的影响。试验选择平均初始体重为(45.56±0.73)kg的育肥猪240头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复12头。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加50、100和200 mg/kg半胱胺盐,试验共开展12周。结果 :日粮添加100 mg/kg包被半胱胺盐较50和200 mg/kg包被半胱胺盐组显著提高了末重(P <0.05),其中该组料重比最低(P <0.05)。随着日粮包被半胱胺盐添加水平的升高,皮下脂肪激素敏感脂肪酶表现为显著线性升高(P <0.05),而脂肪合成酶水平在100和200 mg/kg组表现为显著降低(P <0.05),血清甘油三酯、胆固醇浓度表现为显著线性降低(P <0.05),而游离脂肪酸浓度和脂肪酶活性表现为显著线性升高(P <0.05)。随着日粮包被半胱胺盐添加水平的升高,血清生长激素、T4和皮质醇浓度表现为显著线性升高(P <0.05)。结论 :包被半胱胺盐可以改善生长育肥猪胴体瘦肉率、眼肌面积,增加皮下脂肪中与脂质分解代谢相关的酶活性,其中日粮添加100 mg/kg包被半胱胺盐可以提高生长育肥猪的饲料效率。

• 单位
  吕梁学院