摘要

<正>东加勒比海向风群岛最南端国家格林纳达,西濒加勒比海,东临大西洋,有着清新的空气、细软的沙滩和浩瀚海洋,海岛风情浓郁。格林纳达于1498年为哥伦布所发现,历史上曾被英国、法国占领,于1974年2月7日宣布独立。格林纳达属热带海洋性气候,全年高温、湿润,植物资源比较丰富。林木种类多样,主要种植肉豆蔻树、香蕉树、可可树,这里一年四季都生长肉豆蔻和肉桂,肉豆蔻产量约占世界总产量的三分之一,仅次于印度尼西亚,有着"加勒比香料国"的美誉。这些香料也被广泛应用于当地各式菜肴中,使得香气更为芬芳浓郁。格林纳达饮食以欧