科学采收和贮藏板栗

作者：尹维万

来源：林业与生态, 2019, (08): 35.

DOI：10.13552/j.cnki.lyyst.2019.08.017

<正>板栗是我国的珍贵干果,味香甜糯,营养丰富,深受人们的喜爱,在国际上享有很高声誉。湖南是我国南方板栗生产的主产区,年产量很高。如何科学采收和贮藏,直接关系到当年的产量、质量和效益,必须高度重视。一、采收板栗必须成熟后才能采收。成熟的果实,皮色鲜亮,营养物含量高,水分低,品质好,耐贮