泰乐菌素(Tylosin, TYL)是一种常用的大环内酯类抗生素,可用于治疗和预防畜禽因病原体引起的感染,并具有一定的促生长作用。由于TYL的广泛应用,TYL可能在动物体内残留并进入食物链,对公共健康造成严重危害。本文总结了近年来动物体内TYL残留检测的研究报道,综述了TYL在动物产品中的残留机理和残留规律,旨在为我国养殖业使用监管TYL和明确规定休药期提供理论依据。