“产蛋期禁用”兽药与禽蛋实物溯源体系探讨

作者：邹成; 杨辉; 李安定; 伍国强; 赵晓; 彭勇

来源：湖南畜牧兽医, 2022, (06): 18-22.

• 远程视频监控
• 入场监管
• 畜牧养殖
• 推广应用

为科学、安全地指导禽蛋生产，建立健全禽蛋质量安全溯源体系，文章对“产蛋期禁用”兽药在禽蛋中检出的结果判定问题进行分析探讨，建议对现行“产蛋期禁用”兽药改用按“弃蛋期”规定进行管理，完善相关配套标准和制度，同时，提出建立健全禽蛋“留样制度”和“附样流通制度”为代表的实物溯源体系，有效提高禽蛋质量安全水平。