指出了羊肚菌作为一类珍稀药食用菌,在人工栽培方面已做了大量研究工作,但是成功栽培的重复性普遍不高,产量不稳定,一直没有得到大面积的推广栽培。基于此,结合羊肚菌栽培种制种和田间栽培管理环节,针对栽培种培养料原料配比进行了研究,筛选出了以小麦、木屑、麦麸、谷壳等为主的2种高效培养料,同时针对高山地区田间栽培管理技术进行了总结。