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摘要
<正>云斑尖塘鳢(Oxyeleotris marmoratus),又名斑驳尖塘鳢,在我国俗称泰国笋壳鱼,在分类上隶属于鲈形目、虾虎鱼亚目、塘鳢科、尖塘鳢属。中华乌塘鳢(Bostrichtys sinesis)俗称乌鱼、土鱼等,隶属于鲈形目、塘鳢科、乌塘鳢属。这两种塘鳢均具有肉质细腻少刺、味道鲜美、营养丰富等特点,在我国深圳、港澳台地区及东南亚深受欢迎。本研究旨在通过
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<正>云斑尖塘鳢(Oxyeleotris marmoratus),又名斑驳尖塘鳢,在我国俗称泰国笋壳鱼,在分类上隶属于鲈形目、虾虎鱼亚目、塘鳢科、尖塘鳢属。中华乌塘鳢(Bostrichtys sinesis)俗称乌鱼、土鱼等,隶属于鲈形目、塘鳢科、乌塘鳢属。这两种塘鳢均具有肉质细腻少刺、味道鲜美、营养丰富等特点,在我国深圳、港澳台地区及东南亚深受欢迎。本研究旨在通过
