水溶性维生素包括维生素C和B族维生素,在肉仔鸡的生长发育过程中起着重要作用。水溶性维生素过量或不足都会对肉仔鸡生长发育造成障碍。本文主要针对肉仔鸡水溶性维生素的需要量以及不同水溶性维生素的功能和缺乏症进行总结,旨在为水溶性维生素的合理利用和肉仔鸡的健康生产提供参考依据。