生鲜农产品具有不易保鲜、不易存储,需要借助于冷链物流来完成配送的生鲜食材。引入供应链模式,从农产品产地预冷、包装、仓储、运输、配送及零售等各个环节,来优化供需矛盾,降低成本,实现经营效益最大化目标。"互联网+"背景下,以现代网络信息技术为支撑的线上与线下营销模式,需要对供应链各个环节进行协同与组织,来更好地整合供应链,打造现代化生鲜农产品流通体系。
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