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摘要
杜仲Eucommia ulmoides是我国特有的珍稀濒危二类保护植物，其皮、叶、雄花和种子均具有药用价值和食用价值。化学成分研究发现杜仲不同部位（皮、叶、雄花、种子）主要有木脂素类、环烯醚萜类、黄酮类、苯丙素类、萜类和甾体类等成分，具有抗骨质疏松、抗炎、神经保护、降血压、降血糖、调血脂、免疫调节、抗菌、抗病毒等药理作用，广泛应用在医药、保健食品、饲料添加剂及日化用品等多个领域。通过对2000年1月—2022年12月在中国知网（CNKI）和PubMed数据库中发表的杜仲文献进行检索，共检索到相关文献1772篇，其中有效文献188篇。综述了杜仲在化学成分、药理作用、临床研究和开发应用方面的研究进展，为后续杜仲的临床应用及相关产品开发提供参考。
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