液相色谱-氢化物发生原子荧光光谱法测定水产动物及其制品中的砷形态

作者：王林裴; 周迎春; 华向美; 彭新然

来源：漯河职业技术学院学报, 2018, 17(02): 31-36.

• 液相色谱-氢化物发生原子荧光光谱法
• 水产动物及其制品
• 砷形态

采用液相色谱-氢化物发生原子荧光光谱法(LC-HG-AFS)测定水产及其制品中砷形态,各种砷形态的方法检出限(以砷计)分别为:三价砷As(Ⅲ)0.090 ng/g,五价砷As(Ⅴ)0.525 ng/g,一甲基砷MMA 0.177 ng/g,二甲基砷DMA 0.164 ng/g,用加标回收实验评价了该方法的准确性,加标回收率分别为80.6%88.8%、81.3%95.8%、82.7%99.4%、84.9%99.7%,相对标准偏差分别为2.6%、3.7%、1.8%、3.3%(n=7)。根据所建立的方法分析了市售的几种水产动物及其制品,其中无机砷的含量均未超出国家标准限量。