摘要

<正>沙县小吃一直以经济实惠受到消费者的喜爱,简单统一的店面设计成为消费者的固有印象。然而,这种形象虽然接地气,却也拉低了品牌的格调。这不,为了改变消费者的既有认知,淘宝对沙县小吃进行了大改造。升级后的网红店取名"萌系治愈所",马卡龙色系的装修风格体现年轻活力,随处可见的萌系餐盘、萌宠玩偶将店内装点得萌萌哒;菜品变化不大,依然以馄饨、蒸饺和汤面为主,价格实惠,味道统一;店内采用新零售模式,消费