随着社会对动物蛋白品质追求的不断提升以及对食品安全的愈加重视，绿色饲料添加剂是未来研究的重点方向。绿色饲料添加剂是指使用安全、规范、对机体不产生危害且对畜牧品质无影响的添加剂。畜牧生产中常用的绿色添加剂种类较多，包括微生态制剂、饲用酶制剂、酸化剂、中草药类添加剂、植物精油、噬菌体类制剂等。从不同添加剂的成分特点、功能用途、注意事项等角度详细阐述了绿色添加剂的使用方法，以期给相关人士带来帮助。
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