摘要

桑枝熟料与生料栽培平菇的对比试验,观察菌丝生长情况、污染、出菇及产量等。结果表明生料栽培在产量上与熟料栽培差别甚小,而成本相对熟料栽培大大降低,所以生料桑枝栽培平菇更适合。