不同水平的发酵饲料对肉鹅生长性能、免疫指标及抗氧化能力的影响

作者：孙国波; 王健; 赵洪昌; 赵孟丽; 张干生; 李杨; 纪荣超

来源：中国饲料, 2023, (16): 69-72.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20231618

• 发酵饲料
• 肉鹅
• 生长性能
• 免疫球蛋白
• 抗氧化

试验将不同水平的发酵饲料添加到肉鹅饲料中，研究对其生长性能、血清免疫指标和血清抗氧化指标的影响。结果发现：与对照组相比，在日粮中添加不同水平的发酵饲料对肉鹅的末重、平均日增重均有显著影响（P <0.05），其中5.0%和10.0%发酵饲料组提高肉鹅生长性能的效果最显著（P <0.05），肉鹅末重、平均日增重提高最多，分别比对照组提高了27.5%和37.0%；其次，在日粮中添加不同水平的发酵饲料对肉鹅血清中的IgA、IgG、IgM等免疫指标及GSH-Px、T-SOD、MDA等抗氧化活性指标均有显著影响（P <0.05），其中添加5.0%发酵饲料的免疫指标和抗氧化活性指标与对照组相比差异最显著（P <0.05）,IgA、IgG、IgM分别提高14.5%、25.2%和35.9%,GSH-Px和T-SOD提高5.85%和9.65%,MDA降低了6.31%。研究结果表明，在日粮中添加5.0%的发酵饲料对肉鹅的生长促进作用最明显，肉鹅的饲料效率最佳。

• 单位
  江苏农牧科技职业学院