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摘要
氮钾钙为植物生长发育中必需营养元素，均能对木薯生长发育产生影响，如能协调氮钾钙营养均衡将有助于作物产量与品质的进一步提高，对木薯的高产优质具有重要的指导意义。以SC9食用型木薯品种为材料，红壤:蛭石=1:2为供试栽培介质，设计三因素（氮、钾、钙）两水平（1为高水平，2为低水平）8处理正交实验，以盆栽形式种植100 d（快速生长期）、210 d（块根膨大期）进行氮、钾、钙配比试验，11个月后收获，分析8个处理下木薯光合速率、块根产量、全株总生物量、块根养分含量和品质的差异。结果表明：氮、钾、钙肥对木薯光合速率、总生物量块根产量、养分含量及品质均有显著影响。在生长发育方面，高氮高钾处理在低钙配合下对叶片光合速率具有显著促进作用。在块根产量方面，高钾高钙处理显著提高木薯全株总生物量；低氮水平显著促进木薯块根产量；氮、钾、钙元素及互作对木薯块根养分含量有显著影响，尤其高钙、低氮水平对块根钾含量具有显著的促进作用。在品质方面，低氮水平显著提高块根总糖、蛋白质含量；高钾水平能提高块根总糖含量；低钙水平能提高块根蛋白质含量。因此，木薯施肥应注重减少氮肥的投入，适当与钾、钙肥的合理配比进行施用，才能达到高产优质的效果。综上所述，氮、钾或钙的缺乏或过量，以及相对不平衡，均不利于木薯的生长发育，合理配比施用才能发挥3种元素的最大功能。木薯盆栽试验最佳肥料施用量为：氮0.280 g/kg、钾0.210 g/kg或0.420 g/kg、钙0.165 g/kg，该用量的食用型木薯产量相对较高，块根品质较好。
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