环境光色对工业化养殖豹纹鳃棘鲈幼鱼生长、肤色及生理指标的影响

作者：赵宁宁; 周邦维; 李勇; 张静; 马骏; 于学权

来源：中国水产科学, 2016, 23(04): 976-984.

DOI：10.3724/SP.J.1118.2016.15438

• 光色
• 工业化养殖
• 豹纹鳃棘鲈幼鱼
• 生长
• 肤色
• 消化吸收
• 免疫

为探究环境光色对工业化养殖豹纹鳃棘鲈(Plectropomus leopardus)幼鱼生长、肤色和生理指标的影响,本试验设计了红色光、蓝色光、黑暗和昼夜4种养殖光照环境处理,进行豹纹鳃棘鲈幼鱼(64.2g±1.1g)94 d动物实验及其相关指标检测。结果表明:1)试验鱼增重率,昼夜组较黑暗组和红光组分别显著和极显著提高28.6%和39.2%(P<0.05,P<0.01),与蓝光组差异不显著;而蓝光组比红光组显著提高31.2%(P<0.05)。2)试验鱼皮肤胡萝卜素含量,昼夜组分别显著高于蓝光组和黑暗组45.7%和68.5%(P<0.05),与红光组的差异不显著。同时新发现,各处理组试验鱼皮肤胡萝卜素和黑色素含量出现增减同时进行,但增减量前者较大后者较小的"同步异幅"现象。3)昼夜组试验鱼胃蛋白酶活性较其他组显著提高48.0%88.5%(P<0.05),血清SOD和LZM活力极显著提高20.4%39.7%和140.4%161.2%(P<0.01);蓝光组试验鱼胰蛋白酶活力显著高于红光组和昼夜组(P<0.05);红光组试验鱼Na+,K+-ATP酶活力极显著高于蓝光组和黑暗组(P<0.01)。总之,豹纹鳃棘鲈幼鱼在昼夜组光照下,生长、肤色及生理等指标都表现出显著优势;蓝色光提高蛋白质消化能力、促进生长;红色光提高皮肤胡萝卜素含量和吸收能力;"同步异幅"新发现,对调控和优化鱼类肤色具有重要价值。

• 单位
  中国科学院海洋研究所; 天津市海发珍品实业发展有限公司; 中国科学院大学