有机肥替代化肥氮对苹果产量、品质及温室气体排放的影响

作者：王文赞; 韩建; 倪玉雪; 李记园; 尹兴; 王琛^*; 张丽娟^*

来源：植物营养与肥料学报, 2023, 29(03): 437-448.

• 苹果
• 产量
• 品质
• 有机肥替代
• N2O排放
• CH4排放
• CO2排放
• 温室气体排放强度

【目的】通过连续5年田间试验，研究有机肥替代化肥氮对苹果产量、品质以及果园温室气体排放及增温潜势的影响，以确定适宜的有机替代比例，为果园提质、增效、减排提供理论依据。【方法】田间试验于2016—2021年在河北省邢台市果园进行，供试材料为13年生富士苹果。试验设置4个处理，分别为农民传统施肥(CT)、推荐施肥(OPT)、推荐施肥基础上有机肥替代25%化肥氮(OPT25)、推荐施肥基础上有机肥替代50%化肥氮(OPT50)，测定了历年苹果产量、品质，并在试验第5年监测了果园土壤的温室气体排放。【结果】1)与CT相比，OPT和OPT25处理苹果产量在后3年显著增加(P<0.05);OPT、OPT25和OPT50的苹果产量没有显著差异，产量均以OPT25最高，2021年相对CT处理显著增加28.42%(P<0.05)。2)有机肥替代处理的苹果品质优于传统施肥处理，且随试验年限的增加，较高比例的有机肥处理对苹果品质提升效果更显著；而施加有机肥显著提高了果实Vc含量、糖度与糖酸比，显著降低了果实酸度。3) OPT25处理土壤N2O累积排放量最低，为2.40 kg/hm2，相对CT处理显著降低6.98%;OPT50处理土壤CO2累积排放量最高，为3987.93kg/hm2，相对CT处理显著增加2.16%；果园土壤为CH4弱汇，各处理间CH4累积排放量无显著差异。与CT处理相比，OPT和OPT25处理温室气体排放强度(GHGI)分别显著降低12.65%和15.16%，其中以OPT25处理最低，为0.071 kg/kg。【结论】有机肥替代部分化肥可显著提高苹果产量和品质，提质增效作用表现为OPT25>OPT50>OPT>CT；有机肥替代可降低土壤N2O排放与GHGI，增加CO2排放。基于本试验结果，建议该地区苹果园有机肥替代化肥比例为25%。

• 单位
  河北农业大学; 河北经贸大学