网络餐饮健康发展需要社会共管

作者：徐兴利; 黄家伟

来源：食品界, 2019, (05): 16-18.

<正>导语网络餐饮一直是人们关注的话题,其方便、快捷的属性让消费者"难以割舍",餐品的质量安全、加工过程的卫生条件同样是消费者所关心的。日前,国家市场监管总局部署开展网络餐饮服务食品安全专项检查,旨在净化网络订餐食品安全环境。