荔枝贮藏保鲜机制及常温保鲜技术研究进展

作者：陈睿

来源：安徽农业科学, 2005, (06): 1099-1100.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2005.06.097

• 荔枝
• 贮藏
• 常温保鲜
• 研究进展

综述了影响荔枝品质、保鲜效果的因素和荔枝保鲜技术关键及常温保鲜研究的最新进展,并对今后的发展方向提出建议。

• 单位
  仲恺农业工程学院