以醇体积分数、液料比、提取时间、超声功率为考察因素，以蒲公英中菊苣酸提取率为评价指标，在单因素实验的基础上，采用Box-Behnken响应面法优化蒲公英中菊苣酸的超声提取工艺。确定最佳提取工艺为：以50%乙醇为提取溶剂、液料比40∶1(mL∶g)、提取时间50 min、超声功率300 W,在此条件下，蒲公英中菊苣酸提取率为95.34%。优化得到的提取工艺合理可行、稳定可靠，可为蒲公英中菊苣酸的提取提供依据。
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