在"互联网+"的时代背景下,随着高校"外卖族"的兴起,对坚持市场化导向的高校食堂带来了一定的冲击,而公益性又是高校食堂的本质属性,高校食堂如何兼顾市场化和"公益性"原则成为一大难题。因此,高校食堂有必要将互联网和传统服务模式进行结合,实现高校食堂服务模式的创新。通过后勤管理模式的改革,为高校食堂的市场化运作和服务公益提供解决之道。
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