响应面设计法优化腺苷发酵培养基

作者：江元翔; 高淑红; 陈长华

来源：华东理工大学学报, 2005, (03): 309-313.

DOI：10.14135/j.cnki.1006-3080.2005.03.009

• 响应面设计法
• 枯草杆菌
• 腺苷
• 发酵 response surface design
• Bacillus subtils
• adenosine
• fermentation

利用响应面方法对枯草芽孢杆菌生产腺苷的培养基进行了优化。首先用两水平因子实验对培养基组分酵母粉、玉米浆、KH2PO4、MgSO4、(NH4)2SO4对产苷的影响进行评价,结果表明:主要影响因子为酵母粉、KH2PO4和(NH4)2SO4。根据实验结果对主要影响因子的大致范围进行估计,选定合适的浓度作进一步试验,然后用中心组合设计及响应面分析确定主要影响因子的最佳浓度。通过实验发现当酵母粉15g/L,KH2PO46g/L,(NH4)2SO410g/L时,腺苷产量达到7.42g/L,比优化前的5.77g/L提高了28.6%。

• 单位
  生物反应器工程国家重点实验室; 华东理工大学