面点是人们日常生活中十分常见的食物,以往人们食用面点更多的是以果腹为目的,而如今随着面点行业的发展,人们更愿意选择口感佳、造型精美的面点。面点行业的竞争日益激烈,各个面点店都在不断革新面点造型和口感来吸引顾客,烹饪美学在此方面就发挥很好的作用。基于此,本文围绕烹饪美学在面点造型方面的应用展开探讨,以期能够为我国面点行业的长足发展提供有价值的信息。