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摘要
为筛选贵州抗寒性强的西番莲品种，设定5个低温处理梯度，测定不同低温胁迫下6个品种西番莲枝条膜脂特性、可溶性物质、细胞保护酶，分析其变化趋势，并通过隶属函数法综合评价各品种抗寒能力。研究结果表明，所有品种枝条相对电导率均随处理温度降低而增加，‘蓝香西番莲’（Passiflora incarnata）、‘玛格丽特西番莲’（Passiflora‘LadyMargaret’）、‘贵寒1号’（Passifloraedulis）半致死温度较其他低，各品种MDA变化趋势差异较大，总体上–20℃下MDA含量高于5℃处理，‘玛格丽特西番莲’‘贵寒1号’‘台农1号’‘巨无霸黄金果’枝条可溶性糖随处理温度降低呈下降趋势，各西番莲品种枝条可溶性蛋白质含量随处理温度降低呈先增加后减少趋势，除‘巨无霸黄金果’外，其他品种枝条CAT酶活性均随处理温度下降呈先上升后下降趋势，枝条POD酶活性随处理温度下降呈先上升后下降趋势，各品种枝条SOD酶活性随温度变化趋势差异较大。根据隶属函数法判定6个西番莲品种均为Ⅱ级，中抗寒性品种，得出各品种抗寒性强弱顺序为：‘贵寒1号’>‘蓝香西番莲’>‘玛格丽特西番莲’>‘台农1号’>‘紫花西番莲’（Passiflora amethystina）>‘巨无霸黄金果’。
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