不同追肥方式对定向栽培浙产山药产量和品质的影响

作者：施咏滔; 舒佳宾; 朱卫东; 余文慧^*

来源：浙江农业科学, 2022, 63(05): 1006-1013.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20212798

• 山药
• 定向栽培
• 施肥方式
• 产量
• 品质

以紫玉淮山、早熟紫山药和温山药1号3个山药品种为试材，采用大田试验，设置不同叶面肥浓度、钾肥比例和缓释肥等施肥方式，以探讨不同追肥方式对定向槽浅生栽培浙产山药的产量和品质的影响。试验结果表明，喷施3%磷酸二氢钾处理的单株根茎鲜重及多糖含量最高；不同钾肥配比施肥试验，N∶P∶K为15∶15∶30配比处理的单株鲜重及多糖含量最高；缓释肥对比试验，施用缓释肥处理比复合肥单株鲜重更高，但多糖含量稍低。适当增施钾肥、叶面肥，保证养料养分供给稳定能提高浙产山药产量及多糖含量。