摘要
伴随着"民俗热"的发展,民俗旅游类产品纷纷涌现。但民俗旅游产品其真正内涵没有被深度挖掘与展现出来,在开发过程中也存在一系列问题。本文在基于对峒河坪朗村调研的前提上,研究了坪朗豆腐这种具有当地代表性的民俗旅游产品开发过程中存在的开发模式单一、受众面窄、营销推广方式不成熟等问题,提出了新型的基于当地旅游业的发展带动、基于"互联网+"模式的推广、利用互联网形成O2O推广平台、依托当地旅游业发展"体验经济"等推广方式。若能加以合理的开发利用该种民俗旅游产品,对于提升民俗文化的内涵、促进民俗旅游产品的推广具有重要意义,也为当地的可持续发展,提供了一定的理论参考。
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