25-羟基维生素D3与维生素D3共晶对肉鸭生长性能、免疫功能及胫骨发育的影响

作者：王昊宇; 刘延芬; 张克英; 丁雪梅; 白世平; 王建萍; 彭焕伟; 玄玥; 宿卓薇; 曾秋凤^*

来源：动物营养学报, 2021, 33(03): 1469-1481.

• 25-OH-D3与维生素D3共晶
• 肉鸭
• 生长性能
• 免疫功能
• 胫骨发育
• 生长板系数

本试验旨在探讨一种新型的维生素D添加剂,即25-羟基维生素D3(25-OH-D3)与维生素D3共晶对肉鸭生长性能、免疫功能及胫骨发育的影响。选取360只1日龄健康樱桃谷肉公鸭,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复20只。T1组在基础饲粮中添加69.0μg/kg25-OH-D3与66.0μg/kg维生素D3物理混合物,T2组在基础饲粮中添加135.0μg/kg 25-OH-D3与维生素D3共晶,T3组在基础饲粮中添加67.5μg/kg 25-OH-D3与维生素D3共晶。试验期35 d,分为1～14日龄和15～35日龄2个阶段。结果表明:1)与T1组相比,T2组肉鸭35日龄体重以及15～35日龄和1～35日龄平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)显著提高(P <0.05),35日龄胸肌肉色亮度值显著增加(P<0.05),35日龄脾脏指数显著降低(P<0.05),14日龄血清Ⅰ型胶原C端肽含量和35日龄血清钙含量显著升高(P<0.05),35日龄胫骨粗灰分含量及胫骨生长板宽度和宽度系数显著增加(P<0.05)。2)与T1组相比,T3组肉鸭1～35日龄ADG和15～35日龄ADFI显著提高(P<0.05),14日龄血液嗜酸细胞百分率和35日龄血液单核细胞计数显著增加(P<0.05),14日龄血清钙和降钙素含量显著降低(P<0.05),14日龄胫骨钙含量以及35日龄胫骨体积和粗灰分含量显著降低(P<0.05),35日龄胫骨生长板厚度、厚度系数、宽度系数和横截面积显著增加(P<0.05)。3)与T2组相比,T3组肉鸭35日龄胸肌剪切力显著提高(P<0.05),14日龄法氏囊指数和35日龄脾脏指数显著提高(P<0.05),14日龄血液中性粒细胞百分率、单核细胞百分率、嗜碱细胞百分率以及单核细胞计数显著升高(P<0.05),14日龄血液淋巴细胞百分率显著降低(P<0.05),14日龄血清降钙素含量和35日龄血清钙和Ⅰ型胶原C端肽含量显著降低(P<0.05),14日龄胫骨粗灰分和磷含量以及35日龄胫骨钙含量显著降低(P<0.05),14日龄胫骨生长板宽度和宽度系数显著增加(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加25-OH-D3与维生素D3共晶对于肉鸭的生长性能、免疫功能及胫骨发育有显著影响,且具有剂量依赖性,表现为饲粮中添加135.0μg/kg 25-OH-D3与维生素D3共晶效果更佳。

• 单位
  四川农业大学; 农业部